ミツカングループは8日、Mizkan槇亮次専務の社長昇任を発表した。「味ぽん」を再成長させるといったマーケティング変革、組織育成を評価した。生え抜き社員以外の社長就任は日本事業は初めて。異動は3月1日付で吉永智征社長は副会長に就く。グループの事業編成…続きを読む
【長野】マルコメは、春夏商戦で即席味噌汁のラインアップ強化を図る。昨年9月の新工場開設で生産能力を2倍に引き上げたフリーズドライ（FD）「顆粒みそ」使用のアイテム、好調が続く無添加味噌「プラス糀 生みそ糀美人」を水平展開した商品などを発売。簡便志向で…続きを読む
中部地区で毎年恒例の「カゴメ株式会社新年会」が5日、名古屋市内の名古屋東急ホテルで開催され、中部地区の主要小売・外食・卸の代表者らが出席した。 冒頭、新年のあいさつに立ったのは、1月1日付で同社代表取締役社長に就任した奥谷晴信氏。新社長として初仕事…続きを読む
【東北】ユウキ食品仙台営業所はこのほど、みやぎ生協BRANCH仙台店でアジア系スープ4種の試飲と料理教室を開催した。家庭でアジア系スープを飲む機会はあまりないことから、体験しておいしさを知ってもらおうと企画した。4種の人気順位は次のようになった。（1…続きを読む
信州味噌の地元長野県は、トップメーカーから小規模な蔵まで100近い製造業者が軒を連ね、全国出荷量における県のシェアは約60％に及ぶ。全国味噌工業協同組合連合会によると、県の25年1～6月の味噌実出荷量は10万3752tで、前年実績を4.2％上回った。…続きを読む
醤油は昨今、海外輸出で過去最高を更新し続けています。23年には100億円を突破、24年は122億円（前年比21.3％増）と躍進し、25年には国の輸出目標131億円を達成する勢いです。輸出に取り組む事業者が粘り強く市場を開拓し、醤油を世界の食卓に広げて…続きを読む
昨年秋の高市新政権誕生後、新しい日本の経済成長戦略について活発な議論が進められており、ようやく長年の閉塞感から脱して将来に対する前向きな展望が開けつつあります。とりわけ20代、30代の若年層の政権支持率の高さがその期待の表れといえるでしょう。食品業界…続きを読む
当社は2024年度から「Ebara Reboot 2026」と題した中期経営計画に取り組んでいます。これまでの間に、タイ新工場の稼働や、津山工場（岡山県）のポーションラインの稼働に加え、茨城県下妻市に新たに工場用地を取得するなど、Reboot（再起動…続きを読む
商品概要：「SSKドレッシング バラエティフレーバー」シリーズ新アイテム。きざみニンニク、おろしニンニク、ガーリックパウダーの3種のニンニクを使用した、食欲をそそる香りとパンチのある味わいがやみつきになる、たれ＆ドレッシング。豚しゃぶサラダやギョウザ、…続きを読む
ミツカングループは8日、Mizkan槇亮次専務の社長昇任を発表した。「味ぽん」を再成長させるといったマーケティング変革、組織育成を評価した。生え抜き社員以外の社長就任は日本事業は初めて。異動は3月1日付で吉永智征社長は副会長に就く。グループの事業編成…続きを読む
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