東京都板橋区立赤塚小学校は4年生の総合的な学習の時間を活用し、湖池屋、板橋区地域防災支援課と「防災教室」を開催した。2月26日、同校4年1組から4組の教室および体育館で児童総勢114人が24グループに分かれ、防災に関するブースを作成し、協力団体や地域…続きを読む
全国漬物検査協会（全漬検）は2月27日、森下文化センター（東京都江東区）で第34回漬物技術研究セミナーを開催した。講演では農畜産業振興機構（alic）野菜振興部の吉田由美需給業務課長、キユーピー醸造の藤原誠開発グループ次長、奈良先端科学技術大学院大学…続きを読む
●認知向上とタッチポイント拡大 イトウ製菓は2月28日の「ビスケットの日」の前日に当たる27日、本社があるJR田端駅北口ふれあい橋周辺とJR駒込駅南口周辺で、直径約13cmの特大ビスケット「でかビス」約4000枚を無料配布した。同社社員が出勤途中の…続きを読む
マルハニチロから社名変更したUmiosは1日、TAKANAWA GATEWAY CITYの新本社周辺で、同社の取り組みを発信するデジタルスタンプラリーイベントを開催した。池見賢社長は「私たちは水産物を提供して、地球環境に配慮しながら人々、そして地球の…続きを読む
森永製菓はこのほど、カカオ産地の子どもたちを支援する「1チョコ for 1スマイル」を題材とし、チョコレートでSDGsを学ぶことができる出張授業を東京都港区立芝浜小学校で実施した。講師は森信也代表取締役社長COOが務めた。同社では「食育」活動の中期目…続きを読む
明治屋は25年10月から取り扱いを開始した仏産ボルドーワイン「シャトー・ルデンヌ」のセミナーを2月26日、東京・明治屋ホールで開き、ワイン造りのこだわりやサステナビリティについて試飲を交え、報道関係者に紹介した。 講師には当主グアッシュ夫妻とコマー…続きを読む
ハナマルキはこのほど、小学校跡地を活用した科学体験施設「未来をつくる杉並サイエンスラボIMAGINUS」（東京都杉並区）で出張味噌作り体験イベントを開催した。当日は同社の「みそ作り体験館」（長野県伊那市）のみで体験できる特別プログラムを実施。事前予約…続きを読む
【静岡】万城食品グループ（静岡県三島市）の万城シーズニングパートナーズ（BSP）はこのほど、「第6回わさび懇話会」を開催した。テーマは「わさび業界の今～“香り”が拓くわさびの可能性」。生産者、研究者、料理家、メーカーの各分野から5人の専門家が登壇。生…続きを読む
●キユーソー流通システム・西尾秀明氏が講演 日本食糧新聞社主催の食品経営者フォーラムは、キユーソー流通システム元取締役会長・西尾秀明氏を迎え、3月27日にホテルニューオータニ東京で講演会を開催する。テーマは「変わる食品物流環境～商慣行改善の推進～」…続きを読む
日本冷凍食品協会は2月16日、東京都千代田区の主婦会館プラザエフで消費者団体7団体との意見交換会を開催した。冷凍食品需給動向や個別品目ごとの表示ルールの見直しなど行政の動きに関して解説。また価値に見合った価格についての意見交換も行った。 同会は08…続きを読む
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