◇食品ロス・廃棄物削減 ◆キョーワクリーン（株） 泡状洗剤を広範囲に散布でき、洗剤の使用量削減にもつながる洗浄が困難な作業台の下も容易に対応可能発泡洗浄機「フォームスプレイヤー9305」 食品工場の床洗浄は、一般的に洗剤を散布しデッキブラシなどで…続きを読む
◇食品ロス・廃棄物削減 ◆リバイタル・フォース（株） 電気代削減と再生可能エネルギー導入を実現駐車場に設置された、ソーラーカーポート初期費用無償の「太陽光発電PPA」 初期費用無償「太陽光発電PPA」は、食品工場が自社の敷地・屋根といったスペース…続きを読む
◇食品ロス・廃棄物削減 ◆（株）レムテック 開き戸の自動ドア化で楽に通過出入り口用自動開閉装置「Auto Door（オートドア）」 レムテックが販売する「Auto Door」は、開き戸（片面・両面）を自動ドアに変更する出入り口用自動開閉装置。開…続きを読む
◇食品ロス・廃棄物削減 ◆栄グローバル(株) フィルターレスで圧縮空気の水分、油分、異物を除去するエアーセパレーター「eSeparator（イーセパレーター）」 輸入・輸出商社の栄グローバルが販売する「eSeparator」（韓国・TESLLON…続きを読む
◇特集・帳票管理のDX化～DX化のメリットとシステム導入のポイント ●（株）カミナシ 「AIラベル検査」 現場帳票のDXシステム「カミナシレポート」に新ラベル検査機能「AIラベル検査」を搭載 現場プラットフォーム「カミナシ」シリーズを展開するカ…続きを読む
【中部】ミライデザインGX（東京都千代田区）が提供する手前どりによる食品ロス削減を目指すサービス「ハピタベ」と愛知県が実施する「あいちエコアクション・ポイント」が16日から連携を開始した。同県内でハピタベを導入しているアオキスーパーの店舗でハピタベに…続きを読む
ドールは24日、東京都青梅市と包括連携協定を締結。食品ロス削減や地域の環境保全をはじめとした課題の解決、健康的な食生活の啓発活動などを通じて地域の活性化を図る。 「豊かな自然と都市機能が調和した、持続可能なまち」を基本理念として掲げる青梅市と、持続…続きを読む
◇FABEX中部・中部スーパーマーケット＆ドラッグストアビジネスフェア Cake.jpの高橋優貴代表取締役は、「インターネット販売での成功の秘訣」をテーマに講演した。 Cake.jpとは、会員数200万人、1700店舗が加盟するケーキ専門ECサイ…続きを読む
シダックスグループのシダックスコントラクトフードサービス（SCF）とシダックスフードサービス（SF）は18日から順次、備蓄米の提供を開始している。東京近郊・東北エリアで食事提供業務を受託する企業など約210ヵ所が対象で、期間は8月31日まで。農林水産…続きを読む
パナソニックは横浜市と連携し、AI技術を搭載した冷蔵庫カメラの活用による家庭系食品ロス削減の効果検証を目的とした実証実験を行う。 横浜市内の家庭を対象に冷蔵庫にAIカメラを設置し、食品管理の改善、食品ロスに対する意識・行動の変化を調査する。調査結果…続きを読む
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