26年8月、当社は設立50周年という大きな節目を迎えます。設立から50年にわたり当社の成長を支えてくださったお客さまをはじめすべてのステークホルダーの皆さまに心より感謝申し上げます。 当社は1976年、創業者の古川利彦が、放電加工機を開発・製造する…続きを読む
2025年は食肉相場の高止まりや円安、物流費・人件費の上昇などによって、業界を取り巻く環境も厳しさを増しました。そのような中、当社グループは生産者とお客さまをつなぐサプライチェーンの強みを磨き、成長に向けた基盤づくりを進めてまいりました。 昨年11…続きを読む
兵庫県手延素麺協同組合の2026年8月期生産は順調な滑り出しとなり、前年並み105万箱（18kg換算）の供給を計画する。また、生産力強化のため生産者に設備投資を促している。販売戦略では、例年のTVCMや夏季イベント、企業コラボによるシナジーなどに加え…続きを読む
近年、地球温暖化傾向の影響で昨年の気温は、一年を通じて全国的に平年を上回って推移し、例年より梅雨の時期が短く、また、夏の異常な高温や残暑が続く気候など夏場の需要が強まり、総じて乾麺の売れ行きは堅調に推移しました。一方で、2022年以降、原材料価格の高…続きを読む
業界一丸となり、ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」を踏まえ、國酒の国内外への発信力を創意工夫しながら強化し需要の喚起・販路の拡大のための環境整備に取り組むとともに、SDGsに向けた取り組みを活性化させるなど内外を取り巻く環境の変化にも対…続きを読む
日本食輸出のBtoBプラットフォーム「umamill（ウマミル）」を展開するソフトバンクグループのumamillは、非日系輸入業者との連携を軸に、海外で主流となる販路の開拓やPB・OEM商品展開によって日本食品の価値を現地に届ける新たな輸出モデルを構…続きを読む
くら寿司の米国の現地子会社であるくら寿司USAは2007年に米国へ進出。09年に回転寿司1号店をカリフォルニア州アーバイン市、15年にテキサス州プレイノ市へ出店するなど、急激に店舗を拡大している。19年夏には日系外食企業ならびに日系企業の子会社として…続きを読む
国産洋酒の移出数量は安定的なトレンドを示しています。洋酒の魅力は何といっても多種多様なカテゴリーがあり、多彩な飲み方・楽しみ方ができる自由度の高さです。洋酒だからこそできる需要創造に組合員一同で市場拡大に取り組みたいと思います。 国産ウイスキーは、…続きを読む
長引く東欧・中東地域における紛争の終息が見えない中、世界の大国は、世界協調から自国第一主義に大きくかじを切っています。コロナ禍以来の世界インフレにより、各国の物価が上がる一方、日本の物価は安定していました。 しかし、ここ数年の異常な円安により、多く…続きを読む
昨年は55年ぶりの大阪・関西万博が大盛況の中、催行され、訪日観光客は過去最高を記録するなど国内景気には明るさも見えました。一方で食料品・エネルギー価格をはじめとする諸物価の高騰が家計に大きな影響を及ぼし、個人消費の本格的な回復の足かせとなりました。企…続きを読む
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