◇中部有力業務用卸トップに聞く ●アミカ、FC展開スタート --今26年5月期、ここまでの業績は。 金森 今期第3四半期業績は売上高が前年比5.8％増の583億1000万円、営業利益が同90.3％減の4900万円、経常利益が同63.8％減の1億…続きを読む
菓子メーカーの海外戦略が変化している。重要戦略地域を北米に定めるメーカーが増加している。各社は、北米の世界最大規模の菓子市場という購買力の高さと製品単価の高さなどを評価。菓子メーカーが北米を戦略地域に転換する背景には、中国事業の停滞も関係する。かつて…続きを読む
昭和産業は22日、完全子会社Showa Sangyo International Vietnam Co.,Ltd.（ベトナム・ホーチミン市）の開業を記念し、ホテル日航サイゴンで開業披露式典とメディアセッションを開催した＝写真。式典には、塚越英行社長や…続きを読む
サントリービバレッジ＆フードは、「ウエルネスケア」「ムードシフト」を価値基盤に位置付け、国内外で新価値創造に取り組む。25年4月に新設した「新価値創造部」を中心に新価値創造プロジェクトを発足。国内では第1弾としてサントリーウエルネス社の主力サプリメン…続きを読む
幸南食糧の川西孝彦社長は「冷凍米飯を世界に～幸南食糧グループの価値と魅力の未来戦略」をテーマに講演した。大阪府内精米量首位の今年創業50周年を迎えるに当たり、リブランディングを図り、新たなブランドロゴと新メッセージ「ごはんって、最幸。」を制定した。 …続きを読む
●日本の農業と食を守る 神明ホールディングスの藤尾益雄社長は「持続可能な農業・食の未来に向けて～神明グループの展望と使命～」をテーマに講演した。 長年コメ離れが進み、生産量も縮小してきた。だが、農家高齢化や異常気象など生産現場の厳しさが増し、令和…続きを読む
日本食糧新聞社は15～17日、東京ビッグサイト東ホールで、「FABEX東京2026」の「第5回お米未来展」を開催した。業界唯一のコメに特化した専門展示会として、42社が53小間を出展。コメへの関心が高まる中、昨年より5小間増加した。会場には、パックご…続きを読む
神明グループでパックご飯を展開するウーケは、富山県入善町の本社敷地内に第4工場＝写真＝を完成させ稼働開始した。製造能力は現状の第1工場と同じ年間約4000万食で、合計1億6000万食の製造が可能となった。総工費は64億円で、農林水産省の支援制度を活用…続きを読む
イートアンドホールディングス（HD）は27年2月期、来期から始動の新中期経営計画で描く成長戦略の基盤固めを急ぐ。約66億円を投じて建設中の九州工場（宮崎県都城市）が12月に竣工し来年2～3月に稼働させることで、大幅な増産を見込む。海外戦略では北米初の…続きを読む
フタバでは昨年、女性アイドルグループSKE48の井上瑠夏（熊本県出身）が「御飯の友PR大使」に就任した。井上は「くまもと大好き大使」も務めている。同社には、“10代後半から20代は、ふりかけ利用の狭間世代”という認識がある。これを機に、看板商品「御飯…続きを読む
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