ケルンメッセと日本食糧新聞社の戦略的パートナーシップによる「ISM Japan2026国際菓子専門見本市」が15～17日、東京ビッグサイトで開催された。東京をアジア市場の交易ハブと位置付け、国内流通の活性化や高付加価値な輸入菓子の調達機会創出、日本企…続きを読む
カバヤ食品は21日、米国現地法人「Kabaya USA Inc.」を2月9日に設立し、北米市場への本格参入を開始したと発表した。米国事業は28年度に売上高20～30億円規模を計画。国内人口減少を見据え、海外を成長エンジンと位置付ける戦略の一環で、4月…続きを読む
サッポロホールディングス（HD）は21日、米国の子会社であるStone Brewingが保有するStoneブランドに係る知的財産権およびホスピタリティ事業に関連する資産などを譲渡すると発表した。競争環境の激化やコスト上昇などにより事業環境が厳しくなっ…続きを読む
オハヨー乳業の25年度デザート部門の販売実績は、ほぼ前年並みでの着地となった。同社ではデザート売場において“食感”がユーザーの購買動機につながっていると分析し、前年度下期から、「なめらか」「しっかり（固め）」「プルプル」の食感ごとのゾーニング提案を強…続きを読む
【新潟発】新潟フードテックタウン構想の取り組みの一環として「NFTTサミット」が4月16日、新潟市内で開かれた。新潟県を拠点にスタートアップと大手企業、教育・研究機関、行政が横断的に集まり、フードテックタウンの実現を目指す同構想実現の中核となるイベン…続きを読む
オイシックス・ラ・大地は14日、米国ニューヨークを拠点にBENTO（弁当）事業を展開するFUN BENTO INC.（BentOn）から機内食製造受託事業含む和食事業を譲り受けることを決定した。同グループの米国BtoB事業への参入は初のこと。同市場で…続きを読む
OSPホールディングスはこのほど、米国のシール・ラベルメーカー「グローバルベンチャー」（以下、GV社）の全株式を取得したと発表した。海外事業の拡大に向けたM＆Aの一環で、生産・営業などのシナジー創出を図る。取得条件は非公表。 GV社は米ワシントン州…続きを読む
大森機械工業は2日付で、オーストラリアの販売代理店であるPerfect Automation Pty Ltd（PA社）の株式50％を取得したと発表した。PA社は長年にわたり培ってきた業界知識を強みに、豪州全土で包装機械の販売およびアフターサービスを展…続きを読む
【関西】石川鋳造の鋳物のフライパン「おもいのフライパン」＝写真＝が2027年で販売開始10年を迎え、現在、周年イベントの企画が進んでいる。また、新型コロナで中座していたアジアや中東への販路拡大にもあらためて注力しはじめ、観光客などに好評な自社体感基地…続きを読む
伊藤園は「お～いお茶」ブランドの継続強化を図り、新たなユーザー獲得に取り組むことで、国内外での存在感をこれまで以上に高める。レギュラー品を軸に「お～いお茶 PURE」シリーズや機能性表示食品「お～いお茶 濃い茶」など多様なニーズに応える商品を強みに、…続きを読む
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