日本食糧新聞 電子版
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  • 機械・資材・IT

    凸版印刷、インドネシアで軟包材事業拡大 グローバル展開強化(2017.08.28)

     凸版印刷は、インドネシアで軟包材事業を強化する。現地の大手企業と資本提携して事業会社を設立。ASEAN最大のマーケットである同国でのビジネスを拡大する。これにより、凸版印刷はインドネシアにおける軟包材市場でトップシェアを獲得する見込…

  • 小麦加工

    近藤雅之新会長

    製粉協会、新会長は近藤雅之氏 「環境変化の中、大役務める」(2017.08.28)

     製粉協会は24日、第71回定時会員総会を開催し、新会長に近藤雅之氏(日本製粉社長)を選任した。近藤新会長は、「日本の国力の基であり、国民の豊かな食生活を支える安全な小麦粉ならびに関連製品を安定的に供給することが、われわれの使命であり…

  • 卸・商社

    飯嶋康雄代表取締役専務

    日本酒類販売、4~7月は0.1%減収も3%営業増益(2017.08.28)

     日本酒類販売の69期直近(4~7月)までは、売上高が前年より0.1%減ったが、営業利益が3%増、経常利益が5%増と増益だった。6月施行の改正酒税法の影響で、売上総利益率が2.6%増えた効果が大きい。新基準での納価交渉は、遅れていたホ…

  • 酒類

    欧州ビジネス協会、政府通達を歓迎の意向 ロット削除の輸入酒に懸念(2017.08.28)

     欧州ビジネス協会(EBC)は22日、日本政府が発出した“ロット番号の重要性を指摘する通達”に対して歓迎する意向を明らかにした。同通達は経済産業省、厚生労働省、農林水産省が酒類・飲食関連の28団体に対して7月4日に発出。製造時期や場所…

  • 外食

    8月4日の「栄養の日」に合わせてTOTO汐留事業所で開催されたイベント

    エームサービス、社食で健康管理推進 日本栄養士会とコラボも(2017.08.28)

     エームサービスは、社員食堂で喫食者の健康管理意識の啓蒙(けいもう)を推進している。全国の事業所などで活躍する管理栄養士・栄養士約2300人の知見や能力を活用したメニュー作成やイベント実施に取り組むとともに、社内人材の育成にも注力。今…

  • その他

    フリアナ・ビジェガス輸出統括・副総裁

    コロンビア、食品取引多角化へ 大使館で質の高さPR(2017.08.28)

     コロンビアは、日本との2国間で取引される食品の多角化へかじを切っている。これまで日本への仕向け量が多かったバナナやコーヒーなどの農産加工品に加え、フリーズドライフルーツ、パームオイル、キヌア加工品など、加工度の高い同国産品の輸出拡大…

  • 菓子

    「チョコフレーク濃厚仕立て」(左上)と「チョコフレーククリスプボール」(右上)、「チョコフレークプチパック9袋入り」(下)

    日清シスコ、チョコフレーク活性化 濃厚仕立て、大袋など投入(2017.08.28)

     日清シスコは、ロングセラーブランド「チョコフレーク」から、チョコレートの量を増量した「チョコフレーク 濃厚仕立て」と大袋タイプの「チョコフレーク プチパック 9袋入り」を9月4日から新発売し、「チョコフレーク クリスプボール」を9月…

  • 菓子

    日清シスコ、「ソイグラ 5種のたっぷりナッツ」発売 大豆の取り方新提案(2017.08.28)

     日清シスコは、シリアル食品の新商品として「ソイグラ5種のたっぷりナッツ」(写真)を9月4日に全国発売する。

     同社は、欧米から入ってきたグラノーラを、日本人の好みやニーズに合わせて進化させ日本中に広めていきたいという思い…

  • 菓子

    日清シスコ、「ココナッツサブレ」に限定味ベイクドチーズ(2017.08.28)

     日清シスコは、「ココナッツサブレ」ブランドの新商品「ココナッツサブレ〈ベイクドチーズ〉」(写真)を9月4日に発売する。

     「ココナッツサブレ」シリーズは、「サクサクッ、あきないおいしさ」と持ち運びに便利な小分けパック支持…

  • 調味

    国分グループ本社、新タイプだし調味料「うまみだしビネガー」発売 にんべんと共同開発(2017.08.28)

     国分グループ本社はにんべんとの共同開発で、汎用(はんよう)タイプのだし系調味料を発売する。

     にんべんが持つだしのノウハウを生かし、和洋中の多彩な料理の味の決め手となる新カテゴリーの調味料に位置付ける。

     商…

  • 菓子

    アサヒグループ食品、「バランスアップ ジャム玄米ブラン」マーマレードなど2品発売(2017.08.28)

     アサヒグループ食品は、「バランスアップ」ブランドから「バランスアップ ジャム玄米ブラン マーマレード」と「同ブルーベリー」(写真)を28日から全国発売する。

     「バランスアップ」ブランドは、カルシウム、鉄、10種のビタミ…

  • 菓子

    カルビー、ご当地ポテトチップス第1弾 道内は「山わさび味」(2017.08.28)

     【北海道】カルビーは47都道府県で地域限定販売する企画「ラブジャパン」の第1弾「ポテトチップス山わさび味」を道内新発売する。9月18日から道内CVSと同社直営店、10月2日からはスーパーなどで販売していく。

     「ラブジャ…

  • 機械・資材・IT

    菱熱工業、「動く~る」今秋100台販売目指す(2017.08.28)

     菱熱工業の簡易差圧冷却ブース「動く~る」の販売促進活動が、にわかに熱を帯びている。「今秋に100台の販売を達成する」(芝田奈央冷熱ドメイン動く~るプロジェクトプロジェクトリーダー)と、具体的な販売目標を掲げ、チーム一丸となって、営業…

  • 調味

    6種類のフルーツを使用した「フルーツカレーソース」を使用したフルーツカレー。女性を意識したものだ

    エム・シーシー食品、秋の業務用新商品発売 女性意識したカレーも(2017.08.28)

     エム・シーシー食品は9月1日、17年秋の新商品として「レトルトワンポーション」シリーズ(業務用調理レトルト食品)2アイテムと「Cafe Style」シリーズ(業務用調理冷凍食品)2アイテムを発売する。レトルトワンポーションシリーズで…

  • 惣菜・中食

    マルヤナギ小倉屋、「あしたのおかず」シリーズ2品追加(2017.08.28)

     【関西】マルヤナギ小倉屋は20日、発売以来好調の「あしたのおかず」シリーズから、だしのうまみにこだわった「おだし香る 切り昆布煮」「同 揚げと割干大根煮」の2品(写真)を全国のSM・量販店で発売した。

     同2品はさば節、…

  • 農産加工

    米デコギフト

    越後ファームとジェミニウム、Webサービス「米デコギフト」提供(2017.08.28)

     農業生産法人の越後ファームとネットサービス企画・運営を行うジェミニウム社は22日、お気に入りの写真やメッセージでデコレーションした「世界でひとつだけのお米パッケージギフト」を購入できるWebサービス「米デコギフト」の提供を開始した。…

  • 水産加工

    紀文、「カラムーチョ」のコラボ第2弾は「さつま揚」(2017.08.28)

     紀文は28日から、湖池屋「カラムーチョ」とのコラボ企画第2弾となる「カラムーチョさつま揚」=写真=を北海道エリア限定で発売する。持ち歩いても食べやすいスティックタイプ、1本81gの6本入りで希望小売価格150円(税抜き)。人気スナッ…

  • 酒類

    左が「とってもやみつきパクチーのお酒パクチーホリックハイボール」

    合同酒精、缶入りハイボール発売 パクチーなど3種(2017.08.28)

     オエノングループの合同酒精は、パクチーの味わいが手軽に楽しめる缶入りハイボールを今夏発売する。商品名は「とってもやみつきパクチーのお酒 パクチーホリックハイボール」で29日発売。

     「パクチー好きはもちろん、パクチー初心…

  • その他

    多国籍各社、食の安全・安心で取組み IBMと協業、先端技術活用へ(2017.08.25)

     ウォルマートやクローガー、ゴールデンステートフーズ、ネスレ、ユニリーバなど国際小売・流通企業や多国籍食品企業は、食品の安全・安心分野での取組みで、原材料の履歴遡及(トレーサビリティー)の効率化など世界規模の供給網(グローバル・サプラ…

  • 飲料

    味の素AGF、賞味期限を年月表示 17年度、家庭用9割で(2017.08.25)

     味の素AGF(AGF)は、賞味期間が9ヵ月以上の家庭用製品のうち162品目について、賞味期限表示の「年月日」から「年月」への変更とそれに伴う賞味期間の延長を2017年度中に約9割で実施、18年度中に完了させる。製配販連携によるサプラ…