冷凍食品特集
冷凍食品特集：日東ベスト 外食復活に向けて販促
濃くて旨い！ソース焼そば
日東ベストの冷凍食品部門（連結）前3月期末業績は売上高が前年比3.9％増の397億円となった。業態別売上げでは、外食がコロナ禍からの復調で前年超えを果たし、学校給食も順調に推移したが、惣菜は前年並みとなった。
商品カテゴリー別では、ひき肉加工品が前年比11％増。外食需要の回復に支えられるとともに、ハンバーグを中心に各種メディアに取り上げられたことが反響を呼び、C＆Cや生協などへの導入も進んだ。袋入り畜肉調理品は同4.7％増で、焼肉類が伸長した。農水
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冷凍食品特集
冷凍・チルド冷凍食品業界は22年の折り返しを迎え、収益の確保に頭を悩ませている。コロナ禍で顕著となったコンテナ不足と海上運賃の上昇、ロシアのウクライナ侵攻に伴う原材料価格のさらなる高騰に加え、ここに来て急激な円安と動燃料費などの高 […]
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