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臼井成良 専務取締役 営業統括本部長 兼 水産事業部長
◆昭和・臼井成良専務取締役営業統括本部長兼水産事業部長 ●水産軸に最適提案 直接調達で差別化 昭和の19年3月期決算は、新規開拓、カテゴリーを拡大した深耕営業の効果で、売上高は前年比3.6%増の約1261億円で増収となり、業態別にGMS・SM3.6%増、業務用2.8%増、DgS24.9%増と伸長した。今期は、惣菜や産業給食の業態への水産品を使った魚惣菜やメニューの提案に磨きをかけ、業務の精度を上げる体制にしていく考えだ。組
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●ビジネスモデル、新たに各社模索 キャッシュレス化図る中小 胃袋産業と言われる食品界。戦後成長期から今日までは人口の増加が食数の増加を支えてきた。ある意味、分かりやすい経済成長の時代であった。しかし国内の日本人の人口 […]
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