新春特集第1部
新春特集第1部：20年トップは語る成長戦略＝Mizkan・吉永智征社長兼CEO
ミツカングループの20年は中期経営計画の2年目となる。「新たな成長戦略の構築」「デジタルを活用した変革」「ミツカンらしさの浸透」の三つの柱を深掘りしていく。「健康・即食」「おいしさと健康の一致」「おいしさと楽しさ」のある商品の開発やメニューの提案を進める。
●デジタルの活用で変革 中計3本柱を深掘り
2017年、2018年は、食酢を2桁近く伸ばしてきたが、ここに来て、メデ
