中部流通特集2025
中部流通特集：百貨店注目のテナント＝矢場とん 弁当需要が高い持ち帰り専門店
2013年に食品売場に出店後、10年以上にわたり、地元客や観光客に親しまれている
人気のお弁当のほかに、手軽に食べられるコロッケや串かつなど単品メニューも展開している
●大阪・関西万博に出店
名古屋名物味噌カツの老舗「矢場とん」（名古屋市中区）は1947年創業以来、飲食店23店舗と持ち帰り専門店7店舗を展開している。
同ブランドは松坂屋名古屋店のレストランフロアに11年、地下の食品売場に13年にそれぞれ出店し、10年以上にわたり、地元客や観光客に親しまれている。
同店の持ち帰り専門店は弁当需要が高く、平日は高齢者や近隣客、夕方以降は会社員、週末は観光客を中心に稼
