●ふりかけ業界発展に尽力 変化へ“挑戦する組織”
三島豊氏は、赤ジソふりかけ「ゆかり」をフラッグシップ商品に、ふりかけや混ぜご飯の素、レトルト食品、調味料などを製造する三島食品の2代目トップとして企業の発展、進化に貢献するとともに、2010～16年まで全国ふりかけ協会の会長として、現在も副会長として業界の発展にも尽力している。同社創業者で父でもある故三島哲男氏が掲げた「良い商品を良い売り方で」を基本理念に、激変する市場環境に臨機応変に対応するイノベ
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