会員機能
●現場主義徹底し成長加速 ロジ・ITへ大型投資 佐々木淳一氏は、16年6月に日本アクセス社長に就任した。伊藤忠商事では食品業界を直接経験したことがなく「人生最大の転機だった」と振り返る。 商社時代に培った顧客目線の重視と現場主義の徹底で、18~20年度までの第7次中期経営計画では成長に向けた投資と戦略を加速し1年前倒しで計画を達成した。コロナ禍の20~21年度は1年ごとの短期で、顕在化した経営課題の解決を優先。21年度はコ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
日本食糧新聞社制定、農林水産省後援の第55回(令和4年度)食品産業功労賞は1日、東京・紀尾井町のホテルニューオータニ東京で贈呈式が開催される。今回は生産部門8氏、技術部門1氏、流通部門6氏、外食部門2氏の17人に贈られ […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報