近畿中四国業務用低温卸流通特集
近畿中四国業務用低温卸流通特集：量販店動向 前期おおむね好調
簡便対応のワンディッシュデリ（阪急オアシス福島ふくまる通り57店）
フライパン一つで簡単調理のミールキット＝イオンスタイル栂・美木多（とが・みきた）店
日本食糧新聞関西支社は、関西地区を基盤とする有力スーパー3社（イズミヤ、関西スーパーマーケット、ライフコーポレーション）に惣菜部門に関するアンケートを実施し、「売れ筋トップ10」（別表）を集計した。18年度実績を見ると、売れ筋商品は、定番の寿司・米飯類、お好み焼き、コロッケ・フライに加えて、チキンを中心とした肉惣菜などがトップ10にランクインしている。（廣瀬嘉一）
●18年度商戦、前期おおむね好調 今期目標に生産性向上と差別化
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