近畿中四国業務用低温卸流通特集
近畿中四国業務用低温卸流通特集：三菱食品関西支社・富永茂樹氏
◇三菱食品関西支社・富永茂樹営業第二グループマネージャー
デリカ、フードサービスの各本部体制で、全国対応を強化する三菱食品。18年度はSM低温部門、外食部門ともに新規の取り込みが順調に進み、売上げは好調に推移した。今期は増加する物流コストへの対策を最優先課題とし、物流条件の緩和依頼も含め各種コスト改善を推し進める。関西支社の富永茂樹営業第二グループマネージャーに、各部門の状況と今期の取り組みを聞いた。（徳永清誠）
●本部と
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