近畿中四国小売流通特集
近畿中四国小売流通特集：小売展望・近畿エリア＝店舗開発の企業間格差が顕著に
CVS対応として酒類は豊富に取り揃える
惣菜は対面の調理場を設置し、揚げ物を出来たてで提供（ミニエル西本町店）
●都市部で小型店開発進む
高齢化や人口減少による市場縮小、人手不足による人件費・物流コストの上昇、ドラッグストアやディスカウントストア、コンビニエンスストアなど業態の垣根を越えた競合激化に加えて、店舗形態の多様化やネット通販の拡大、ネットとリアル店舗の融合、食品宅配事業への大手参入など、食品スーパーを取り巻く環境は大きく変化し、熾烈な競争を強いられている。
今期前半は、青果の相場安や、GWの10連休による客数減などの影響も
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近畿中四国小売流通特集
小売●ポイント合戦による不毛な価格競争を懸念 今期の小売各社は、青果の相場変動に苦戦しながらも、3～6月までは、比較的堅調に推移していたが、7月の長梅雨による天候不順の影響で夏物商品の落ち込みが大きく、3～7月累計で大半 […]
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