近畿中四国小売流通特集

近畿中四国小売流通特集:キョーエイ・埴渕一夫社長 基本の徹底を進める

特集 小売 2019.09.26 11947号 18面

ローカルチェーンの良さを活かした「すきとく市」「とくし丸」が市場に定着し、好調に推移している地場SMの雄・キョーエイ。基本の徹底を進め、マーチャンダイジング力を付けたいとする埴渕一夫社長に、現状と同社のこれからの方針について聞いた。

●マーチャンダイジング力の向上を図る
--今期の状況は。
「今期は売上げより、利益確保が当初の計画で進んできた。今年の7月

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