全国外食産業・業務用卸特集

全国外食産業・業務用卸特集:岩田産業・岩田章社長 市場ニーズに即した商品化支援

卸・商社 2019.08.17 11925号 08面

 【九州】岩田産業は九州・山口を商圏とする業務用食材卸として、着実に規模拡大を続けている。現市場の掘り起こしに力点を置き、市場深耕を進める。一方、生産性向上を経営の柱としてとらえ、来るべき将来に備える。(堀江勝)  ●支店・営業所の移転新築進む  ◎…「食を通して九州を元気に」を基本テーマに、さまざまなことに取り組んでいる。商材面では、PB「タートルウィン」印で、九州産原料にこだわった商品にリニューアルしている。  九州産小麦を使用した「冷凍うどん」、九州産豚肉を使用した「と

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