全国外食産業・業務用卸特集

全国外食産業・業務用卸特集:サクラ食品工業・佐々木忠教社長 次世代に経営をバトンタッチ

特集 卸・商社 2019.08.17 11925号 04面

 サクラ食品工業では、今期(55期)を節目に、佐々木忠教社長は経営を次世代にバトンタッチする。業績は「最高の内容で終えたい」との言葉通りに現在まで推移している。今期売上高目標は前年比4%増の53億2000万円の増収増益だ。

 ●節目の今期は最高業績を目指す
 ◎…前1月期業績は、売上高は前年比8%増の51億1000万円の増収増益で着地できた。今期2~6月の売上高は、3月は稼働日

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