全国外食産業・業務用卸特集
全国外食産業・業務用卸特集：東京中央食品・佐藤光一社長 高齢者・保育園好調で2桁増
東京中央食品は、高齢者施設給食向けに一括納入を展開。直近では保育園給食にも注力し、業容を拡大。業績は2桁増で順調に推移している。
●倉庫改革、大きな進展を見込む
◎…前9月期業績は、売上高は前年比7％増の増収増益で着地した。今期予算は約17％増。社員は無謀な数字というとらえ方だったが、10月から6月まででは予算を上回る業績で推移している。
売上げ
