全国外食産業・業務用卸特集
全国外食産業・業務用卸特集：ユーシーシーフーヅ・川久保則志社長 デジタルとリアルを融合し改革
ユーシーシーフーヅは、「リアル」と「デジタル」を融合し、業務改革を推進。1人当たりの生産性向上で、利益改善を推進。また、ニーズが高まる一杯立ての入れたてコーヒーの飲用シーン拡大にも積極的に取り組む。
●顧客接点最大、質高いサービス
◎…前12月期業績は売上高は前年比1.5％増の1008億円の増収増益。今期は売上高約3％増の増収増益の着地見込み。売上高の伸び以上に、利益率が
