全国外食産業・業務用卸特集
全国外食産業・業務用卸特集:幸楽苑ホールディングス・新井田昇社長
新井田昇社長
「中華そばプレミアム」740円(税込み)
ワンコイン定食の「餃子定食」500円(税込み)
◇苦境脱してV字回復
「新幸楽苑戦略」「令和戦略」と新戦略を打ち出し、苦境からV字回復を遂げ、さらなる成長に向かって進む幸楽苑ホールディングス。新井田昇社長に話を聞いた。
●新戦略で魅力アップ お客様満足度向上へ
--前期、V字回復を果たされました。過去の何が悪要因で、それをどのように改善されたのでしょうか。
新井田 当
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全国外食産業・業務用卸特集
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