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富士甚醤油のドレッシング類は、関東、関西、九州など都市圏を中心に、堅調に推移しているため、数年前、生産ラインを増設した。 これによって、内容、容量サイズを含めて多様な商材が生産可能となった。「ゆふいん」ブランドは1993年発売で、25年が経過したロングセラー商品。主力は「和風味」「金ごま焙煎」「ごま味」である。 同ブランドでは昨秋、2品を新発売した。「ゆふいんの森ドレッシングピリ辛ごま」はおつまみになるようなピリッと辛いの
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●サラダ向け、選択心理が変化か マヨネーズ・ドレッシング市場は旺盛な野菜摂取意向を背景に需要を獲得。定番市場として売場を構築するとともに、近年では調理用途やソース使いなど万能・汎用(はんよう)性を生かした裾野拡大も進 […]
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