紅茶香るドレッシング
香味中華ねぎドレッシング
●やさしい甘味とすっきり後味 ケンコーマヨネーズは、2月から新たなテイストとして紅茶を使ったドレッシング「紅茶香るドレッシング」をラインアップした。昨今、国内輸入量も年々上昇するなど人気の高まる紅茶に着目。いままでにないユニークな切り口で、メニューの広がりを期待する。 近年、サラダ料理は多様な素材と組み合わせて食べられるようになっており、これに合わせてドレッシングの味わいも多様化。中でもフレーバー系については、ここ10年で
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●サラダ向け、選択心理が変化か マヨネーズ・ドレッシング市場は旺盛な野菜摂取意向を背景に需要を獲得。定番市場として売場を構築するとともに、近年では調理用途やソース使いなど万能・汎用(はんよう)性を生かした裾野拡大も進 […]
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