ふりかけ・お茶漬け特集

ふりかけ・お茶漬け特集:大盛食品 「糸島グルメ」本格化へ 天然真ダイにこだわり

水産加工 2021.04.19 12216号 07面

 大盛食品では企業テーマとして「おふくろの味」「忘れられない味」「感動できる味」を掲げ、伝統的な味を受け継ぎ、化学調味料を使用しない無添加商品を基本としている。
 国産原料にこだわり、博多に本社を置く食品メーカーとして、博多をテーマに、明太子や豚骨風味、水炊きスープなど博多色を強く打ち出した商品も数多い。
 昨年、「博多地鶏スープ」「かしわ水炊き」「かしわめしの素」各商品を詰め合わせた「博多名産詰め合わせ」を発売し、さらに博多色

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