ふりかけ・お茶漬け特集

ふりかけ・お茶漬け特集:フタバ お湯注げば中華スープに「豚骨味ふりかけ」

水産加工 2021.04.19 12216号 06面

 フタバでは昨秋、博多ラーメンの神髄、豚骨ラーメンをふりかけにして商品化した。この豚骨味は多くの九州人になじみがあり、ラーメンの代表として位置づけられている。
 同社ではこれを「豚骨味ふりかけ」として発売し、人気を博している。ご飯はもちろん、夏にはそうめんなどの涼味メニューにも活用できるほか、お湯を注げば中華スープにもなる幅広い楽しみ方ができる。
 また、同シリーズとして「梅わさびふりかけ」を発売。同品は梅のさわやかさとピリッと

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