ふりかけ・お茶漬け特集
ふりかけ・お茶漬け特集：ニチフリ食品 「無添加20袋」など順調
●「新生姜味」好スタート
ニチフリ食品の前2月期は、前年実績並みの売上げで着地した。「化学調味料無添加20袋入り」といった家庭用商品が好調で、業務用の苦戦を補った。新商品は「岩下の新生姜味」「マルコメ料亭の味風」「ドラえもんみそ汁」など多数。特に「新生姜」が話題となって好スタートを切り、強みの商品力を発揮する。
構成比7割と主力の家庭用を伸ばしている。「無添加20袋」や「バター醤油」などのおかず再現シリーズが好評を博した。
