日本食糧新聞 電子版
Twitter
Facebook

東洋ライス「金芽ロウカット玄米」、シンガポール健康促進局「ヘルシアチョイス」に認定

ニュース 2017.06.23 11546号 02面

ロウカット玄米の現地パッケージ

 東洋ライスが開発した、玄米の栄養成分はそのままに食べやすく炊飯しやすく加工した「金芽ロウカット玄米(ロウカット玄米)」が、シンガポール政府健康促進局の「ヘルシアチョイス」認定を取得した。同社では、日本米初の安全で健康な食品のおすみつきを得たこのコメを、外観は精白米だが糠層の一部を残存させ精製度の「金芽米」と併せ、メディカルライスとして新ブランド戦略に乗り出す。

 今回の取得を機に、この二つのコメの取扱店が、日系スーパー約10店舗から、現地大手の高級スーパー「Cold Stor...続きを読む

農産加工