コーヒー・コーヒー用クリーム特集

コーヒー・コーヒー用クリーム特集:ワタル・小澤志朗顧問 コーヒー生豆国際市況

飲料 2020.02.28 12019号 09面
小澤志朗顧問

小澤志朗顧問

 ◆最大の懸念材料は「新型コロナ」 消費・生産への影響、注視する必要も
 コーヒー生豆国際市場の昨年の総括と今年の相場の状況や展望をワタルの小澤志朗顧問に分析してもらった(2月19日現在)。

 ◇19年海外市況
 ●低価格帯から高騰へ
 昨年は9月までの低価格帯と10月以降の急騰の二つの相場ステージに分かれた。

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