北海道ラーメン特集

北海道ラーメン特集:人気実力店の横顔=らーめん山頭火 海外展開さらに加速

外食 2019.06.03 11886号 11面

 (1)店名・ブランド、「運営企業」=所在地、電話(2)代表者、オーナー(3)開業・開店年(4)店数(5)ラーメンの特徴(スープ、麺など)(6)主力メニューと価格(7)今年の新店、新メニュー開発、今後の取組み、計画など(8)納入製麺業者(9)アピールポイントなど
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 (1)らーめん山頭火、「アブ・アウト」=札幌市中央区南6条西1丁目5-3、6・1ビル、011・520・2015(2)菊田伸一社長(3)1999年設立(4

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