北海道ラーメン特集
北海道ラーメン特集：人気実力店の横顔＝麺屋凪冴 開業2年目で軌道に
（1）店名・ブランド、「運営企業」＝所在地、電話（2）代表者、オーナー（3）開業・開店年（4）店数（5）ラーメンの特徴（スープ、麺など）（6）主力メニューと価格（7）今年の新店、新メニュー開発、今後の取組み、計画など（8）納入製麺業者（9）アピールポイントなど
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（1）麺屋凪冴（なぎさ）＝札幌市豊平区美園3条7丁目1-1、011・839・4606（2）沼田義明代表（3）17年8月開業（4）1店（5）札幌の有名ラー
