中部食品マーケット特集2023
中部食品マーケット特集：カネ美食品・寺山雅也社長 接客重視し元気な惣菜会社へ
寺山雅也社長
出店加速を考える「eashion」（写真はeashion 東京ドームシティラクーア店）
◇FABEX中部／東海スーパーマーケットビジネスフェア 後援企業トップインタビュー
カネ美食品の新社長に寺山雅也氏がこのほど就任した。今後、同社においてパン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH）との協業をさらに進化させるとともに「“カネ美食品”のブランド価値を高めていきたい」（寺山社長）という。そこで新生カネ美食品をけん引する寺山社長に今後の方針など話を聞いた。（西川昌彦）
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中部食品マーケット特集2023
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