中部食品マーケット特集2023
中部食品マーケット特集:極洋 試食会通じ販路拡大
だんどり上手ボイル豚肩スライス
極洋の名古屋支社の今期(24年3月期)ここまでの販売状況は、食品部門は予算並みに推移している。けん引している業態は外食であり、人流の回復が大きく影響している。ただ、値上げ効果もあり売上高は昨年を超えているものの、数量が下回っていることが課題となっている。
今期の取組みとして、今年で発売10周年の節目を迎える「だんどり上手」に新たに肉シリーズが登場したことで、もう一段階売上規模を拡大するために試食会などを通じて売込みをかけている。シリーズの中で特に好
-
中部食品マーケット特集2023
総合5月に新型コロナウイルスの感染症レベルが2類から5類に引き下げられて以降、中部地区の街の光景が様変わりしている。特に名古屋市、金沢市など都市の人流が回復し、今年のゴールデンウイークは多くの人出が見られた。加えて外国人旅 […]
詳細 >