中部食品マーケット特集2023
中部食品マーケット特集：日東ベスト 現場負担軽減へ貢献
JGハンバーグロティールRを使用したメニュー
日東ベストの名古屋支店は今期、外食向け商品に一層力を入れていく。外食向けの売上げはここまで前年比2桁増で推移しているが、コロナ前の水準には届かない。それでも5月に新型コロウイルスナの感染症法上の扱いが5類に引き下げられ街の人流が戻る中、簡便調理商品を提案し、少しでも現場の負担軽減に貢献したい考えだ。
また高品質な商品で差別化を図る。特にハンバーグについては昨年10月、同社山形工場の火災によって通常品の供給が困難になったが、完全子会社の関西ベストフー
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