中部食品マーケット特集2023

中部食品マーケット特集:日東ベスト 現場負担軽減へ貢献

冷凍・チルド 2023.07.18 12612号 07面
JGハンバーグロティールRを使用したメニュー

JGハンバーグロティールRを使用したメニュー

 日東ベストの名古屋支店は今期、外食向け商品に一層力を入れていく。外食向けの売上げはここまで前年比2桁増で推移しているが、コロナ前の水準には届かない。それでも5月に新型コロウイルスナの感染症法上の扱いが5類に引き下げられ街の人流が戻る中、簡便調理商品を提案し、少しでも現場の負担軽減に貢献したい考えだ。
 また高品質な商品で差別化を図る。特にハンバーグについては昨年10月、同社山形工場の火災によって通常品の供給が困難になったが、完全子会社の関西ベストフー

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    中部食品マーケット特集2023

    総合

     5月に新型コロナウイルスの感染症レベルが2類から5類に引き下げられて以降、中部地区の街の光景が様変わりしている。特に名古屋市、金沢市など都市の人流が回復し、今年のゴールデンウイークは多くの人出が見られた。加えて外国人旅 […]

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