中部食品マーケット特集2023
中部食品マーケット特集：マルハニチロ 外食の機会向上で順風
ごろっと旨い！ジャーマンポテト
◇中部有力メーカー 業務用動向
マルハニチロの中部支社の今期（24年3月期）ここまでの状況は、4月からホテルや観光地、外食に客足が戻ってきたこともあり、業務用商品は順調な売れ行きを見せている。
コロナの感染レベルが5類に引き下げられて外食ににぎわいが戻った半面、飲食業界の人手不足問題は深刻だ。それを解消できるような簡単な調理ですぐに提供できる商品の引き合いが強い。
また、麺類カテゴリーは伸びている
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