輸入洋酒特集
◆輸入洋酒特集：店で“家飲み”再現 消費、逆流の兆し
リアル開催のイベントも盛んになってきた（15～24日まで六本木ヒルズで実施されたブルックラディ蒸溜所イベント）
ライフコーポレーションが15日に開店した「セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店」のスピリッツ売場
3月26、27日に開催された「ウイスキーフェスティバル2022in東京」（ウイスキー文化研究所主催）
ウイスキーフェスティバルの日本酒類販売のブース。多彩なラインアップを試飲紹介した
ウイスキーの蒸留器
洋酒を消費する流れが変わりつつある。新型コロナウイルス感染拡大で、少しぜいたくな洋酒を自宅で楽しみたいという需要が高まり、未体験のブランドを家飲みで試す人が増えた。足元では店飲み制限が緩和されたことで、家飲みを機に知った商品を店で楽しむ新たな動きが生まれつつある。店飲みでブランドを知り、自宅で再現消費する旧来型の飲み方と反転した格好だ。旧来型と「反転型」の飲み方が混在する中、洋酒各社には家庭用と業務用の垣根を越えた対応が求められそうだ。（岡朋弘）
●ロシア産ウオツカ輸入
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輸入洋酒特集
酒類洋酒を消費する流れが変わりつつある。新型コロナウイルス感染拡大で、少しぜいたくな洋酒を自宅で楽しみたいという需要が高まり、未体験のブランドを家飲みで試す人が増えた。足元では店飲み制限が緩和されたことで、家飲みを機に知っ […]
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