総合乳業特集2023

総合乳業特集:わが社のヒット商品&期待の新商品

乳製品 特集 2023.01.18 12521号 11面

 乳業など主要メーカー21社の「今年度発売の新商品」「昨秋・今春発売の新商品」「22年ヒットした商品」を紹介する。健康志向がますます高まる中、求められる機能性も多様化していることを受け、各社新たな切り口の商品提案が活発化している。ブラッシュアップなどによるおいしさの追求で、贅沢(ぜいたく)感のあるプレミアム寄りのアイテムもヒットが期待される。加えてロングセラーブランドも再活性化に向けた販促戦略が加速されているようで、食シーン提案はますます広がりを見せていきそうだ。

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