総合乳業特集2023

総合乳業特集:森永乳業・大貫陽一社長 変化に立ち向かい成長を

乳肉・油脂 2023.01.18 12521号 08面

 新型コロナウイルス感染症も感染拡大から3年が経過し、社会が少しずつ日常を取り戻しつつある中、対策や対応への柔軟性も見られるようになった。一方で昨年は世界経済が大変厳しく激しい変化に直面した一年でもあった。世界的な原材料やエネルギー価格の高騰などを背景に多くの国々で物価が上昇した。円安が進み、原材料の調達面においても厳しい環境となったことから、国内では一年を通じてあらゆるモノやサービスの価格が高騰した。
 特に国内を中心に事業を展開している企業に対する

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    乳肉・油脂

     折からのコロナ禍長期化やウクライナ情勢などの国際情勢を端緒とし、2022年からの酪農乳業界の状況は厳しさが続いており、23年もそうした外部環境は継続する懸念が大きい。生活者の生活防衛意識はますます高まって、牛乳・乳製品 […]

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