会員機能
JA全農は「国産もち麦ごはん」を発売。原料のうるち米だけでなく、もち麦もすべて国産を使用している。原料もち麦は「くすもち二条」で、1パック(150g)当たり食物繊維が3.6g含まれる。同時に、くすもち二条の特徴である、大粒かつほのかな黄色の外観で、もち麦の存在感が前面に出た商品となっている。 同品は、一般流通販路を開拓する、マーケットイン発想商品の第1号だ。一昨年秋の発売以降、徐々に販路を広げ、直近ではコロナ禍の巣ごもり需要や健康志向が高まる追い風
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
パックご飯を意味する無菌包装米飯市場は、10年連続で増加した。本紙推計の19年度市場規模(出荷ベース)は、前年比7~8%増の741億円と、前年からさらに50億円市場が拡大したとみられる。食品需給研究センター調べの生産量 […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報