会員機能
◆災害食大賞2022 特別賞 防災安全協会奨励賞 ●7年間の長期保存が可能 非常食研究所の「調理不要食ユニフーズ7 ザ・カレーライス」は、電気・ガス・水道が不要で、調理不要で開封するだけで待ち時間なく、そのまますぐに食べられるカレーライスだ。電気・ガス・水道などライフラインがすべて途切れても食べることができ、しかも80度C以下という過酷な環境でも7年間の長期保存を可能にした。 同品の最大の特徴は、
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
優れた災害食・非常食を国内外に発信する「災害食大賞2022」。防災安全協会が毎年実施するこの表彰制度は今回、創刊80周年を迎える日本食糧新聞社が後援企業として初参加。4月13日、東京ビッグサイト・東ホールで開催した「F […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報