災害食特集
災害食特集：災害食大賞2022受賞商品Pickup＝理研ビタミン「わかめスープ」
◆災害食大賞2022 ローリングストック部門 優秀賞
●食物繊維など豊富で 栄養の偏り防ぐ
理研ビタミンの「わかめスープ」は、1981年に発売されて以来、同社の家庭用の看板商品の一つとして今も売れ続けているロングセラー商品だ。同品は76年発売のカール状の乾燥ワカメ「ふえるわかめちゃん」を使用、さらに北海道産ホタテのうまみを効かせた、同社の技術の粋を集めた商品だ。お湯を注ぐだけでワカメが広がり、たっぷりのワカメ入りの即席スー
