災害食特集

災害食特集:災害食大賞2022受賞商品Pickup=井村屋「えいようかん」

総合 2022.08.03 12444号 10面

 ◆災害食大賞2022 健康・アレルギー対応部門 優秀賞
 ●ワンハンドで栄養補給
 井村屋の「えいようかん」は、備蓄・保存用に最適な、5年6ヵ月の長期保存が可能なロングライフ練りようかんで、万が一の災害・避難時に手軽にカロリー補給することができる。開発に当たっては、同社の長年のようかん製造技術を活用。(1)手軽にカロリー補給(2)アレルギー物質不使用(3)水がなくてもそのまま食べられる--三つの利点がある。

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