包装米飯特集2023
包装米飯特集：ジャパンパックライス秋田 工場フル生産稼働増産検討
ジャパンパックライス秋田は、業界初のコメ生産者によるパックご飯工場として一昨年、秋田県の大潟村に本格稼働開始した。すでに月産300万食の24時間フル生産となり、関係者と協議しながら、ライン増設に向けた検討に入った。
同社は、大潟村あきたこまち生産者協会（あきたこまち協）や地元金融機関らが出資し、県産米消費拡大による農業振興を目的に設立され、同県産あきたこまちを中心の原料米で無菌包装米飯を製造・販売している。販売は、あきたこまち協のルートを生かして行
