塩特集

塩特集:エスビー食品 「マジックソルト」伸長 高い汎用性が人気

調味 2020.08.19 12100号 15面

 エスビー食品の「マジックソルト」は3つ星シェフダニエル・マルダン氏監修の化学調味料無添加のスパイス&ハーブ岩塩として、08年の発売以降順調に推移している。現在では、汎用(はんよう)シーズニングでトップシェアとなり、3月までの1年間でも前年比2桁増と好調に動いている。
 ラインアップは「オリジナル」「ガーリック」「ペッパー」「シトラス」の4種を揃えている。「オリジナル」が最も売れている商品だが、他の3品もシリーズ売上げの拡大と同様に成長している。シリー

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