塩特集

塩特集:日本緑茶センター 「クレイジーソルト」40周年 商品力に磨きかける

調味料 特集 2020.08.19 12100号 15面

 日本緑茶センターが展開する「クレイジーソルト」が、日本上陸40周年の節目を迎えた。ハーブ&スパイスミックス調味料の元祖として認知度が高く、コロナ禍でも売上げを伸ばしている。他の加工食品メーカーとのコラボレーションも多く、その商品力にさらに磨きをかける。
 3~6月の売上げは好調だった。用途を限定しない汎用(はんよう)性の高さとこれ1本で味が決まる簡便性がマーケットで評価された。現在は定番のクレイジーソルトをはじめ「クレイジーペッパー」「クレイジーレモ

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