北海道新春特集

北海道新春特集:道内企業3社、「食の北海道遺産」立ち上げ

総合 2021.01.28 12178号 18面

 ●名店の味を食卓へ
 サッポロドラッグストアー(サツドラ)、たれ・スープ製造のアイビック食品、広告代理店トリプルワンの3社は、道内人気飲食店の商品を食卓に届けるプロジェクト「食の北海道遺産」を4日に立ち上げ、共同運営している。同プロジェクトは、新型コロナウイルス感染拡大の影響で営業自粛を余儀なくされた飲食店が多い中、コロナ禍で行くことのできない名店の味を食卓に届けることで、北海道の魅力・観光資源である食を守り未来に受け継ぐことを目的に立ち上げたもの。

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