●ワイナリー総力結集 道産ワイン懇談会(道産懇)は1984年に道内に醸造所を持つワイナリーにより、道産ブドウとワインの品質の向上と販売促進を目的として結成された、道内唯一のワイン製造者団体です。現在、道内に果実酒の製造免許をもつ48製造場のうち29社が加盟し、ブドウ栽培やワイン製造技術向上の活動に加え、情報発信・消費拡大にも取り組んでいます。 道内ワイナリーの増加傾向が続いています。北海道が欧州系ブドウの適地になってきたこ
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●コロナ後の成長戦略へ道筋を 2020年は、新型コロナウイルス感染拡大に明け暮れた。道内のコロナ禍は1月28日の感染確認からほぼ1年が経過する。道独自の緊急事態宣言から始まり、全国を対象にした国の緊急事態宣言発出など、 […]
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