緑茶特集
緑茶特集:Pick Up=ミドリ 業界に新しい風を 時代の潮流に適応した経営
1925年創業から現在まで97年の歴史を持つミドリ(名古屋市)は、30年ほど前に大手原料メーカーが、当時まだ当たり前ではなかった給茶機の普及を進めたのを機に、自動給茶機のリース・販売を始めるなど、時代の潮流に適応した経営で業界に新しい風を吹き込み続けている。
同時に茶文化の振興にも尽力しており、2009年、同社は日本茶喫茶「茶縁」(同市)をオープンさせた。昨今、抹茶のブームを背景に、同店は地元の若い女性を中心に人気を博しており、業界での同社の存在感
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緑茶特集
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