緑茶特集
緑茶特集：Pick Up 課題解決への取組み紹介
お茶どころとして、全国的に有名な静岡県をはじめ、「かぶせ茶」の生産で有名な三重県や、碾茶（てんちゃ）の産地として、近年、知名度が高くなっている西尾や豊田を擁する愛知県など、中部・関西地区はお茶の生産が非常に盛んだ。しかし、後継者不足や茶価下落に伴う農家の所得不安など、課題も山積している。今回、これらの打開に向けた取組みを行っている企業・組合を紹介する。（宇佐見勇一）
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緑茶特集
飲料茶の主産地で22年産の一番茶は、国の茶販売促進緊急対策事業で在庫解消が進んだことで、前年度を上回る価格で推移し、今年は伸長を期待する声も多かった。しかし、エネルギーなどの価格高騰で大手飲料メーカーを中心に、値上げに踏み […]
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