パウチ惣菜特集

パウチ惣菜特集:CVS 巣ごもり需要で伸長 販売動向も変化

惣菜・中食 2020.07.10 12078号 08面
外出自粛による内食需要の増加でつまみ商品が伸長するローソンのパウチ惣菜

外出自粛による内食需要の増加でつまみ商品が伸長するローソンのパウチ惣菜

 コンビニエンスストア(CVS)のパウチ惣菜の3~5月の売上げは前年比5~15%増と大幅に前年を上回って推移している。新型コロナウイルスの影響による外出自粛や在宅勤務で内食需要が増加したため。新型コロナで売れ筋や購入時間など販売動向も変化している。(山本仁)  日本惣菜協会の惣菜白書2020年版によると、19年のCVSの袋物惣菜の売上高は5411億3600万円、業態別のカテゴリーシェアでは66.7%と最も高く、2番目の食品スーパー(SM)の19.1%を大きく引き離している。1

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